Schneidebrett

Kommt für dich auch ein gekauftes Schneidebrett nicht in Frage? Dann bist du hier genau richtig. Wir bauen in etwa einer Stunde selber ein Schneide- und Brotzeitbrett aus massiven Hartholz und benötigen nur wenig Werkzeuge. Seit kreativ und bastelt euch euer einzigartiges Unikat.

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Material & Werkzeug

• Holzkantel* oder Holzreste aus Hartholz oder Obstholz*
• Holzleim
• Tischkreissäge, Handkreissäge oder Handsäge
• ggf. elektrischer oder mechanischer Hobel
• Exzenterschleifer P120 + P240 oder Handschleifen
• Leinöl* oder natürliches Holzwachs
• Schraubzwingen, Leimklemmen
• ggf. Standfüße

Schwierigkeitsgrad: einfach

Arbeitszeit: 1-3 Stunden

Ich verwende für den Bau meines Brotzeitbretts eine Holzkantel aus Esche. Zusätzlich möchte ich einen Streifen Walnussholz mit Einleimen, da ich diesen von einem anderen Projekt noch übrig habe. Zuerst säge ich mir die Holzkantel (30×6.5×6.5cm) in 3 gleiche Teile. Beachtet auch die Hinweise aus meinem How-To. Danach prüfe ich wie ich die Hölzer aneinander reihe und wo das Walnussholz sein soll. Habt ihr euch festgelegt kennzeichnet am besten alle Teile mit einem Dreieck um später die Teile wieder richtig zuzuordnen. Natürlich ist hier ein Abrichthobel von Vorteil. Es geht aber auch ohne!

Im nächsten Schritt nehme ich meinen elektrischen Hobel und ebne alle Flächen gleichmäßig. Dieser Schritt ist nur notwendig wenn die Flächen sehr ungleichmäßig sind. Wichtig ist dass die Leimkanten zueinander gerade sind um keine Fugen nach dem Verleimen zu bekommen. Alternativ könnt ihr auch einen Handhobel verwenden. Leichte Unebenheiten können auch mit einem Exzenterschleifer begradigt werden. Hier ist natürlich auch ein Dickenhobel von Vorteil aber kein Muss!

Habt ihr alle Seiten angeglichen um ein sauberes Ergebnis beim Verleimen zu erzielen, solltet ihr die Bretter vom Staub befreien, einleimen und mit Schraubzwingen verspannen. Beachtet die Packungsangaben bzgl. Aushärtezeit und Pressdruck. Ich lasse meinen Leim 24h aushärten und Hobel dann noch einmal über mein geleimtes Brotzeitbrett.

Nun nehme ich mir meine Handkreissäge und säge einen sauberen Abschluss am oberen und unteren Ende vom Brotzeitbrett. Hierfür könnt ihr natürlich auch andere elektrische Sägen verwenden wie z.B. eine Kappsäge. Wichtig ist hierbei das ein gerader Schnitt erfolgt.

Danach schleife ich mit einem Exzenterschleifer und P120 Schleifpapier alle Seiten. Dieser Schritt kann auch von Hand erledigt werden. Im Anschluss geht es noch an den Feinschliff mit P240. Davir solltet ihr einmal das Brett anfeuchten bzw. etwas wässern. Dadurch stellen sich die Holzfasern auf und ihr habt nach dem letzten Schliff eine superglatte Oberfläche.

Der nächste Schritt ist optional. Ich fasse meine Kanten mit dem Elektrohobel. Gute Alternativen bietet eine Oberfräse. Ihr könnt auch die Kanten nur etwas glätten per Handschleifen. Nachdem die Kanten gefasst wurden, schleife ich diese per Hand mit P240 Schleifpapier.

Das Brotzeitbrett ist nun fast fertig. Zuletzt erfolgt noch das Finish - ich verwende dafür meine BIO Holzpflege. Ihr solltet auf jeden Fall darauf achten dass ihr nur natürliche, lebensmittelechte Produkte verwendet.

Hier seht ihr das fertige Ergebnis in diversen Varianten.

Viel Spaß beim Werkeln! 😊